“媒体+”模式正冉冉成为推动产业升级与革命发一展的新引擎。9月10日，“媒体+”广东牛产业高质料发展研讨会—广东（首届）潮汕牛肉暖锅文化节动员大会在广东省乡村振兴文化处事产业园举办。据露馅，广东（首届）潮汕牛肉暖锅文化节将于11月中下旬举办，通过开展系列线上品鉴活动，邀请网红大咖进行等闲宣传，推动品牌价值扫尾显贵跃升。

研讨会现场

广东在牛产业范围积极探索“媒体+”的深度和会，力务扫尾从传统生息到当代化产业体系的丽都回身。研讨会上，来自广东、四川、贵州、新疆等地的行业协会、企业代表们共同为广东牛产业发展建言献计，打出品牌竞争力“组合拳”。

广东农业农村厅摊派崇拜东说念主指出，广东年消耗牛肉百万吨，逾越英国、法国，是日本消耗量的1.3倍，是牛肉消耗的“王者”。广东牛产业的高质料发展，要安身于阛阓秉赋，以“媒体+”架起分娩与阛阓的桥梁，以阛阓的需求，促进分娩的高质料发展；以“媒体+”塑造牛品牌，讲好牛故事，为牛产业的物资价值访佛文化价值、情愫价值；以“媒体+”革命发展新的消耗花样，推出新址品，强化壮大消耗族群；以“媒体+”喊各人吃中国牛肉，创建牛产业国酬酢易中心，助力中国牛走向世界。同期，以分娩、阛阓、仓储物流、研发革命体系“四个分享”，扫尾湾区销区与东北、贵州等产区的双轮皆驱。

“媒体+”打造“潮汕牛肉暖锅文化节”

广东牛肉消耗量占世界总消耗量的非常之一，终年稳居世界牛肉消耗第一大省。以节为媒，广东打造“潮汕牛肉暖锅节”，这背后有着深厚的根基与刚劲的驱能源。

潮汕牛肉暖锅行为方位特点暖锅品牌，蕴含着潮汕地区的饮食贤惠与工匠精神，成为潮汕文化的一张亮丽柬帖。遍布各人的潮汕商东说念主，将潮汕牛肉暖锅店开到了世界各地，造成了宏大的品牌传播聚集，为节庆活动的声量放大提供了渠说念。

广东打造“潮汕牛肉暖锅节”，通过媒体+的力量，放大“潮汕牛肉暖锅”的产业与文化势能，在消耗大省作念强品牌、作念实圭臬、作念长链条、作念旺阛阓。

“潮汕牛肉暖锅节”的价值影响兴致潜入。通过文化节搭建全产业链深度和会平台，打造牛肉来回中心。以文化为纽带，重塑潮汕牛肉暖锅品牌形象，扫尾从区域性特点品牌向世界品牌的策略转型。通过圭臬引颈、品性把控与文化赋能，推动牛肉暖锅消耗阛阓扫尾品性化、个性化升级。积极探索牛肉暖锅线上销售新品类、新模式、新业态，培育产业增长新引擎。

值得一提的是，广东在积极探索“四个分享”机制的历程中，积聚了丰富且可贵的实际训导，即分享阛阓体系、分享分娩车间、分享储存云仓以及分享科研平台，为农业配合模式提供了极具参考价值的新样本。在行将举办的潮汕牛肉暖锅节中，这一机制将取得充分垄断，果真扫尾“高质卖高价，好牛卖广东”的标的。

“媒体+”促进全产业链和会发展

品牌行为产业发展的要害中枢竞争力身分，“媒体+”的赋能作用为牛产业品牌的塑造带来了全新活力。

百万吨牛肉消耗大省奈何依托“媒体+”打造“粤字号”品牌？广东省农业农村厅摊派指导建议具体的建议：一是精确主持阛阓需求，以阛阓为导向组织分娩，确保居品供选拔阛阓需求有用匹配；二是善于革命，围绕着健康需求、文化需求、社交需求，设备妥畴前青消耗群体、银发消耗群体喜好，及适合电商配送等新址品、新业态；三是打造节庆经济专属居品、业态，在耕作居品物资价值的基础上，耕作文化价值、情愫价值；四是构建全产业链配合发展模式，以企业的“利他”扫尾产业的“共赢”；五是鼓舞分娩、阛阓、仓储物流及研发革命的产地与销区的“四个分享”，扫尾产地与销区协同发展。

研讨会现场

广东省牛产业发展促进会会长、陈记顺和首创东说念主陈晓申尖锐指出，年末时节恰恰暖锅消耗的岑岭期，此时举办牛肉暖锅节，恰是推动牛产业品牌形象扫尾全新跃升的绝佳窗口。接下来，将重心培育一批龙头企业，推动更多牛肉企业打造着名品牌。借助媒体和会的力量，多方联袂共进，力图在三到五年内，将牛产业作念大作念强。

“媒体+”的深度赋能，正阻塞广东牛产业品牌传播的鸿沟；不仅能放大单个品牌的影响力，更能麇集成广东牛产业的合座品牌效应；企业间相互鉴戒见效训导，在食材溯源、工艺革命、处事升级等方面造成互异化竞争力，将有用破解产业“小而散”的痛点，构建起多档次的品牌矩阵。

“媒体+”助力居品叠代、业态革命

广东牛肉阛阓在世界占据举足轻重的地位，是世界牛肉阛阓的晴雨表，蕴含着宏大的发展后劲与商机。各媒体平台纷纷聚焦潮汕牛肉暖锅，将其私有魔力展现给消耗者。

“潮汕牛肉以其鲜活爽滑的私有品性著称，在阛阓中能推崇其标杆引颈作用。”广东省农业科学院动物科学商酌所商酌员李大刚评价称。他指出，应构建完善的消耗量化诡计体系，明确不同品级牛肉的消耗情况，从而为生息端提供精确的参考依据。

粤海食物（佛山）有限公司副总司理陈瑜对此深有共识，他觉得，需要垄断媒体的等闲影响力，将牛肉宰杀法子推向公众视线，聚焦高品性牛肉居品，助力其开拓并清苦高端消耗阛阓。

这次研讨会深度纠合了四川、贵州、新疆等地阛阓，为产需两边搭建了新的对接桥梁。业界代表纷纷觉得，可充分借助“媒体+”的刚劲传播力，全心经营并拍摄记载片，深入回想牛肉的生息起源，全面展示生息环境的生态与品性。可充分依托广东在手艺、资金等方面的显贵上风，积极推动跨地域的产业配合，进而促进不同地区暖锅风仪的有计划与有机和会。

丰营（广州）畜牧业有限公司副总司理胡婧建议说念，可依托“媒体+”的刚劲传播与整合才气，搭建一个世界性的牛肉品鉴有计划平台，展示各具特点的烹调神色与服法，扫尾等闲宣传与深度有计划的双重见解。

“媒体+”促进圭臬扶直质料安全

广东牛产业勤恳于于构建愈加安全、健康的产业链更生态。然而，现时，广东牛产业关联圭臬枯竭调理，亟待整合规范；需进一步耕作肉牛生息圭臬，严格把控居品性量，确保食物安全圭臬取得有用实施。对此，华南农业大学食物学院陈佩期许好像借助媒体的传播力量，将温雅点聚焦于畜禽保鲜手艺、食物安全保险等要害范围。

研讨会现场

在广东牛产业向品牌化、全链条迈进的程度中，潮汕牛肉暖锅节的打造将为产业突破带来潜入影响。

研讨会觉得，在产业生态层面，节会能加快整合规范行业圭臬。通过集中展示优质居品与先进手艺，可指点肉牛生息端耕作圭臬，推动餐饮端严格实施食物安全规范，助力构建安全健康的产业链更生态，处分现时圭臬散布、质料把控难的问题。在品牌与阛阓层面，节会是扫尾“双向突破”的紧要载体。借助媒体传播，既能让潮汕牛肉暖锅从区域特点品牌走向世界，更能依托节会打造具有各人影响力的品牌，拓展阛阓空间，为产业长期发展注入动能。

【广东（首届）潮汕牛肉暖锅文化节活动关联东说念主 高勇红 13928792153）】

记者：杨智明

照相：蓝东旭、黄鹄

起源：南边农村报🦄九游娱乐 - 最全游戏有限公司